volkorenwraps
24-05-2012 09:40
benodigheden:
200g volkorenmeel (tarwe, rogge of spelt)
snufje zout
125ml lauwwarm water
+/- 1 el olijfolie
bereiding:
- Meng de ingredienten in een kom en kneed het deeg voor ongeveer 5 minuten.
- Bedek de kom met een vochtige theedoek en laat half uur rusten
- Maak bolletjes van +/- 60 g.
- Rol de bolletjes zo dun mogelijk uit.
- Verwarme en droge koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de wraps aan beide kanten 1 minuutje
(je kunt ze ook invriezen)